Hoàng Thị Trúc Quỳnh và c.s. 2026. NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA ĐIỀU KIỆN XỬ LÝ ĐẾN HÀM LƯỢNG GABA TRONG TRÀ MẦM ĐẬU VÁN. Tạp chí Khoa học Đại học Công Thương. 26, 3 (tháng 6 2026), 17. DOI:https://doi.org/10.62985/j.huit_ojs.vol26.no3.430.