Huỳnh Thanh Trúc (2026) “NGHIÊN CỨU TUYỂN CHỌN VÀ NUÔI CẤY VI KHUẨN Bacillus sp. ĐỂ SINH TỔNG HỢP ACID γ-AMINOBUTYRIC TRONG NƯỚC CHUA ĐẬU HŨ”, Tạp chí Khoa học Đại học Công Thương, 26(3), tr 85. doi:10.62985/j.huit_ojs.vol26.no3.438.