Tập 26 Số 1E (2026)

NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC THAY THẾ MỠ BẰNG BỘT ĐẬU LĂNG ĐẾN CÁC TÍNH CHẤT CỦA PATE ỨC GÀ

• PDF

NGHIÊN CỨU THU NHẬN DỊCH CHIẾT GIÀU HOẠT TÍNH SINH HỌC BẰNG PHƯƠNG PHÁP TRÍCH LY CÓ HỖ TRỢ VI SÓNGTỪ CÂY CẦN TÂY (Apium graveolens L.)

• PDF

ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC THAY THẾ BỘT GẠO BẰNG PROTEIN ĐẬU NÀNH ĐẾN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM NUI KHOAI MỠ

• PDF

MỘT SỐ ĐẶC TRƯNG LÝ HÓA VÀ TÍNH NĂNG CỦA TINH BỘT HẠT MÍT (Artocarpus heterophyllus L.)

• PDF

ĐẶC TÍNH CỦA MÀNG ĂN ĐƯỢC TỪ TINH BỘT KHOAI MÌ KẾT HỢP DỊCH NHA ĐAM VÀ ỨNG DỤNG TRONG BẢO QUẢN XOÀI SAU THU HOẠCH

• PDF

ẢNH HƯỞNG CỦA TỈ LỆ DỊCH KHOAI LANG TÍM BỔ SUNG ĐẾN KHẢ NĂNG CHỐNG OXY HÓA VÀ TÍNH CHẤT CẢM QUAN CỦA SỮA CHUA DẺO

• PDF

TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH TRÍCH LY ANTHOCYANIN TỪ VỎ KHOAI LANG TÍM (Ipomoea batatas L.) BẰNG PHƯƠNG PHÁP ENZYME CÓ HỖ TRỢ SIÊU ÂM

• PDF

NGHIÊN CỨU TỔNG HỢP DUNG DỊCH GEL ĐIỆN LY NANO SILICA DÙNG TRONG ẮC QUY CHÌ AXIT

• PDF

KHẢO SÁT ĐIỀU KIỆN THỦY PHÂN PROTEIN TỪ RONG Lagarosiphon major BẰNG ENZYME ALCALASE

• PDF

OPTIMISATION OF BROMELAIN PURIFICATION FROM PINEAPPLE PEEL (Ananas comosus L.) USING RESPONSE SURFACE METHODOLOGY

• PDF (Tiếng Anh)

SYNTHESIS, CHARACTERIZATION, AND ANTIBACTERIAL EVALUATION OF NICKEL-CONTAINING BIOGENIC ORGANIC COMPOSITE DERIVED FROM ORANGE PEEL

• PDF (Tiếng Anh)

ẢNH HƯỞNG CÁC MỨC ĐẠM TRONG THỨC ĂN ĐẾN KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG, TỶ LỆ SỐNG CỦA CÁ TAI TƯỢNG (Osphronemus goramy) GIAI ĐOẠN GIỐNG

• PDF

TUYỂN CHỌN CHỦNG NẤM MỐC CÓ KHẢ NĂNG SINH TỔNG HỢP AMYLASE CAO TRÊN MÔI TRƯỜNG HẠT SEN TỪ CÁC CHẾ PHẨM MỐC TƯƠNG TRÊN THỊ TRƯỜNG

• PDF

ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG CỦA CHIẾU XẠ GAMMA ĐẾN SỰ TẠO RỄ BẤT ĐỊNH VÀ TÍCH LŨY HỢP CHẤT CÓ HOẠT TÍNH SINH HỌC Ở CÂY ĐẢNG SÂM (Codonopsis javanica)

• PDF

XÁC ĐỊNH GENE KHÁNG FOSFOMYCIN (fosA3) VÀ KIỂU HÌNH KHÁNG KHÁNG SINH CỦA Escherichia coli SINH β-LACTAMASE TRONG NƯỚC THẢI BỆNH VIỆN

• PDF

IN SILICO SCREENING OF COMPOUNDS FROM Nelumbo nucifera LEAVES WITH INHIBITORY POTENTIAL AGAINST HMG-CoA REDUCTASE FOR THE TREATMENT OF DYSLIPIDEMIA

• PDF (Tiếng Anh)

PHÁP LUẬT VỀ THỎA THUẬN LÃI SUẤT CHẬM TRẢ DO VI PHẠM NGHĨA VỤ THANH TOÁN TIỀN MUA HÀNG HÓA CỦA DOANH NGHIỆP

• PDF

ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG VÀ ĐỀ XUẤT CÁC GIẢI PHÁP NÂNG CAO Ý THỨC HỌC TẬP TÍCH CỰC CỦA SINH VIÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG THƯƠNG THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH (HUIT)

• PDF

IMPROVING DYNAMIC RESPONSE IN DC MOTOR-GENERATOR SYSTEMS

• PDF (Tiếng Anh)

OPTIMAL SOLUTION DETERMINATION TO POWER FLOW PROBLEM OF TRANSMISSION POWER GRIDS CONSIDERING RENEWABLE POWER SOURCES

• PDF (Tiếng Anh)

TỐI ƯU HÓA TOPOLOGY BỘ TẢN NHIỆT ĐỐI LƯU TỰ NHIÊN CHO MÔ-ĐUN LED ĐA NGUỒN

• PDF

CHẨN ĐOÁN LỖI HỒ QUANG NỐI TIẾP DC TRONG BỘ NGHỊCH LƯU BA PHA BẰNG CÁC MÔ HÌNH TRÍ TUỆ NHÂN TẠO KẾT HỢP VỚI KỸ THUẬT TRÍCH XUẤT CÁC THÀNH PHẦN TẦN SỐ

• PDF

A SYNCHRONIZED DATA ACQUISITION AND STATE DETECTION SYSTEM FOR A GYROSCOPE BASED ON A BISTABLE MECHANISM

• PDF (Tiếng Anh)

VAI TRÒ CỦA TRÁCH NHIỆM XÃ HỘI DOANH NGHIỆP TRONG VIỆC TĂNG CƯỜNG KHẢ NĂNG CẠNH TRANH: TRƯỜNG HỢP CÁC KHÁCH SẠN 4 VÀ 5 SAO TẠI TP. HUẾ

• PDF

CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH LỰA CHỌN THẺ TÍN DỤNG CỦA KHÁCH HÀNG CÁ NHÂN TẠI NGÂN HÀNG THƯƠNG MẠI CỔ PHẦN NGOẠI THƯƠNG VIỆT NAM CHI NHÁNH SÓC TRĂNG

• PDF

MÔ HÌNH TÁC ĐỘNG ĐẦU TƯ NGHIÊN CỨU VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP TRONG BỐI CẢNH ĐẢM BẢO AN NINH LƯƠNG THỰC

HOẠT ĐỘNG TÍN DỤNG CỦA CÁC NGÂN HÀNG THƯƠNG MẠI VIỆT NAM GIAI ĐOẠN 2020-2024 VÀ MỘT SỐ KHUYẾN NGHỊ

• PDF

NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC THÔNG SỐ QUÁ TRÌNH HÀN LIÊN KẾT GIÁP MỐI SUS304 TỚI KÍCH THƯỚC VÙNG ẢNH HƯỞNG NHIỆT BẰNG CÔNG NGHỆ GTAW

• PDF

NGHIÊN CỨU MÔ PHỎNG ĐƯỜNG CONG ỨNG SUẤT-BIẾN DẠNG CỦA THÉP KHÔNG GỈ SUS304

• PDF

THUẬT TOÁN TỐI ƯU HÓA KẾT HỢP: KẾT HỢP TỐI ƯU HÓA SÓI XÁM VỚI THUẬT TOÁN TÌM KIẾM CHIM HỒNG HẠC

• PDF

HIỆU NĂNG HỌC MÁY CHO PHÁT HIỆN TẤN CÔNG WEB

• PDF

NGHIÊN CỨU VÀ PHÁT TRIỂN MÔ HÌNH NHẬN DIỆN KHUÔN MẶT ỨNG DỤNG ĐIỂM DANH CHO SINH VIÊN

• PDF